Мясные закуски

Ассорти мясных деликатесов на деревянной доске: прошутто, брезаола, чоризо, паштет из утиной печени, маринованные оливки и хрустящие гриссини.

Тончайшие ломтики выдержанной мраморной говядины Black Angus с трюфельным маслом, стружкой пармезана, руколой и каперсами.

Внушительная тарелка-натюрморт с лучшими мясными деликатесами стейкхауса: тонкие ломтики выдержанного ростбифа, пряное пастрами, медленно копчёная говядина холодного копчения, дополненные домашними маринованными овощами, оливками, корнишонами, горчицей в зёрнах и хрустящими гриссини. Идеальный выбор для большой компании или к бокалу выдержанного красного.